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Maquinaria para elaboración
Maquinaria para elaboración
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Disponible para reserva
✅ Depósito de hormigón diseñado para fermentación y conservación del vino con máxima estabilidad
✅ Interior liso o con recubrimiento epoxi alimentario, según aplicación
✅ Alta inercia térmica y neutralidad organoléptica para una vinificación controlada
✅ Equipado con tapa, válvulas y puerta en acero inoxidable AISI 304 y 316
⚠️ InVia se reserva el derecho de modificar sin previo aviso las características, medidas, contenidos y precios de los productos
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1️⃣ Se carga el mosto o vino por la tapa superior (Ø 602 mm)
2️⃣ El hormigón regula naturalmente la temperatura durante fermentación o crianza
3️⃣ El interior epoxi o liso protege el contenido sin alterar su perfil
4️⃣ Incluye válvulas de salida parcial y total para trasvases controlados
5️⃣ El diseño cúbico optimiza el espacio en bodega y facilita el acceso frontal
| Característica | Depósito cuadrado | Ánfora de cemento | Depósito cilíndrico inox |
|---|---|---|---|
| Estabilidad térmica | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐ |
| Optimización del espacio | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ |
| Facilidad de limpieza | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Compatibilidad con accesorios | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Estética rústica | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐ |
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