Maquinaria para elaboración

5- EQUIPO DE FRÍO W11 CON Y SIN RESISTENCIA

Rango de precios: desde 10.670,00 € hasta 16.500,00 €

Equipo de frío W11 para agua glicolada – Alta capacidad sin acumulador, hasta 8 depósitos

✅ Sistema de refrigeración con agua + propilenglicol alimentario
✅ Controla hasta 8 depósitos de forma independiente
✅ Construido para integrarse en instalaciones industriales mediante cuadro eléctrico (no incluido)
✅ Permite alcanzar temperaturas de hasta -5 °C
✅ Modelos con resistencia de 4.500 W para calefacción de circuitos
✅ Requiere instalación profesional con tuberías y control externo

🔹 Rendimientos y modelos

MODELO	RESISTENCIA	UNIDADES CONTROL	POTENCIA
W11	NO	1	4,1 KW
W11R	SI	1	4,5 KW
W11/8	NO	8	4,1 KW
W11R/8	SI	8	4,5 KW

⚠️ InVia se reserva el derecho de modificar sin previo aviso las características, medidas, contenidos y precios de los productos.

MODELO

W11

W11R

W11/8

W11R/8

Descripción

⚙️ ¿Cómo funciona?

1️⃣ El equipo enfría la mezcla de agua + glicol y la distribuye por el circuito externo
2️⃣ No incluye bomba ni acumulador: requiere sistema hidráulico independiente
3️⃣ Cada depósito se conecta mediante mangueras y colectores
4️⃣ El control de temperatura se realiza con un cuadro eléctrico (no incluido)
5️⃣ Las versiones con resistencia permiten suministrar agua caliente
6️⃣ El sistema gestiona hasta 8 depósitos con sondas y electroválvulas independientes

📌 Modo de empleo

1️⃣ Instalar el equipo por un profesional cualificado
2️⃣ Conectar a un cuadro eléctrico externo para gestionar la temperatura
3️⃣ Integrar con serpentines, placas o intercambiadores de los depósitos
4️⃣ Configurar los parámetros desde el sistema de control (no incluido)
5️⃣ Verificar conexiones, circulación del fluido y estanqueidad
6️⃣ Realizar mantenimiento periódico del sistema hidráulico y eléctrico

🔹 Rendimientos y especificaciones técnicas

• Potencia: 4,1 kW (sin resistencia) / 4,5 kW (con resistencia)
• Control en fermentación: hasta 30.000 litros
• Control en estabilización: hasta 9.000 litros
• Temperatura mínima: -5 °C
• Tipo de resistencia: 4.500 W (en modelos R)
• Depósitos controlados: 1 o hasta 8
• Control: Requiere cuadro eléctrico externo (no incluido)
• Medidas: 1100 x 930 x 840 mm

📊 Comparativa de modelos W11

MODELO	RESISTENCIA	DEPÓSITOS CONTROLADOS	POTENCIA	AGUA CALIENTE	CONTROL INDEPENDIENTE ⭐
W11	❌	1	4,1 kW	❌	⭐⭐⭐⭐
W11R	✅	1	4,5 kW	✅	⭐⭐⭐⭐
W11/8	❌	8	4,1 kW	❌	⭐⭐⭐⭐⭐
W11R/8	✅	8	4,5 kW	✅	⭐⭐⭐⭐⭐

🔍 Recomendación:
El modelo W11R/8 es ideal para bodegas industriales con gran volumen de fermentación y necesidad de control térmico individualizado (nivel experto).
Los modelos W11 y W11R se adaptan a instalaciones con control externo y menor complejidad operativa (nivel intermedio).

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